SUBZERO Market — рыночный формат новой японской кухни от создателей ресторанов SubZero. На Василеостровском рынке немного трансформировали подачу блюд, но сохранили их культуру и стиль.
В меню — нигири, суши, роллы и боулы, а в мини-баре — пиво и лимонады от местных производителей.