Название говорит само за себя: в основе кухни выступают паровые воздушные булочки бао из нежного пшеничного теста с разнообразными начинками и тягучие пирожные моти из уникальной японской рисовой муки.

В меню и другие традиционные азиатские блюда и закуски: лапша и рис, хрустящие креветки и спринг-роллы, том ямы и рамены, донбури и ланчи на азиатский манер.